CULINÁRIA: Frango ao Forno

Por Fábio Dias R.

Domingão, tempo ruim em São Paulo, dia de ficar em casa. Que tal preparar aquele almoço? Vou colocar uma receita bem básica e o resultado é ótimo. Com apenas 4 ingredientes você prepara um delicioso prato. Confiram!

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Ingredientes

• Sobrecoxas de frango - prepare a quantidade que desejar
• Farinha de rosca
• Queijo parmesão ralado
• Leite

Modo de Preparo

Tempere o frango com sal e pimenta do reino. Despeje um pouco de leite por cima e espere, pelo menos duas horas para que o tempero penetre na carne.

Em um prato, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.

Passe o frango nessa mistura até que fique totalmente coberto.

Coloque-os em um refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.

Está pronto, crocante por fora e macio por dentro! É uma delícia e um jeito ótimo de variar o nosso cardápio do dia a dia! 

Experimentem!

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