O cabide fala

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HOUSE

CULINÁRIA: Baião-de-dois Cearense

maio 24, 2015

Por Fábio Dias Nesse mês tirei férias e fui passar uns dias no Ceará, especificamente em Fortaleza na casa de amigos. Lá, mais do que visitar, pude…

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HOUSE

CULINÁRIA SAUDÁVEL: Bolinho de Carne e Aveia Assado

janeiro 07, 2015

Por Fábio Dias Depois de quase um ano sem postar nenhuma receita aqui no Cabide resolvi postar novamente. Ultimamente, devido as brigas com a balanç…

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SALGADO

Bolinho de Tapioca com Queijo Coalho

março 09, 2014

Por Fábio Dias A Tapioca atualmente virou moda pra quem está de dieta, ela vem substituindo o pão, pois oferece metade das calorias do tradicional pã…

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SOBREMESA

CULINÁRIA: O Pudim de Claras da Paulinha de "Amor à Vida"

julho 14, 2013

Por Fábio Dias Já estava devendo atualizar essa coluna tem um tempo. Uma das receitas que me chamaram atenção é o Pudim de Claras que é servido par…

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SOBREMESA

MACARON - O doce da moda!

abril 07, 2013

Por Fábio Dias Eles já estão colorindo as padarias, festas de casamento, aniversários e afins. É, o macaron ganhou o Brasil. Conheci esse docinho em…

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SOBREMESA

JANTARES DE CINEMA: O Crème brûlée de Amélie Poulain

março 17, 2013

Por Fábio Dias Ano passado no meu aniversário, ganhei de presente do meu querido amigo @mordomoeugenio (cinéfilo e gourmet), o livro Jantares de Cin…

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RECEITAS

A CEBOLA DO OUTBACK

fevereiro 02, 2013

Por Fábio Dias O OUTBACK é um famoso restaurante australiano que tem unidades praticamente no Brasil todo. Nele se faz obrigatório o pedido da famos…

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SOBREMESA

RABANADA - Típica Sobremesa de Natal

dezembro 24, 2012

Por Fábio Dias Finalmente chegou o Natal, pra mim, uma das épocas mais especiais do ano. Confraternização, amigos, família e muita comida! Pra quem é…

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HOUSE

As receitas que fizeram sucesso em Avenida Brasil

outubro 13, 2012

Por Fábio Dias Avenida Brasil trouxe a protagonista Nina como uma chefe de cozinha, a mocinha para iniciar sua vingança, se instalou na mansão de Tuf…

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OVOS BENEDICT

Os OVOS BENEDICT de Avenida Brasil

agosto 12, 2012

Por Fábio Dias A receita de hoje é o café da manhã favorito da família Tufão, Ovos Benedict estão sempre sendo pedidos a chef vingativa de Avenida Br…

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